领导着想。
很多领导人，外宾都吃过这些老汤做出的美食，那人是个领导的保健医生，当年质疑老汤中含有对人身体不好的成分，公开向领导人谏言，以后不要在吃这样的食物。
他的话引来了厨界强烈的反弹，为此还引发了厨界和医界一次激烈的碰撞。
厨师界的人，很多老前辈都出面了，同样，医学界也有不少名人站出来支持他们的理论，认为老汤不符合卫生理念，当年两帮人差点没有为此打起来，各自支持的媒体也都在为他们摇旗呐喊。
最终，一位权威领导人站了出来。
厨师界说老汤没问题，医学界说老汤有问题，很简单，鉴定。
用国内最权威的机器来鉴定，为此中科院都被惊动了，让他们派专家来做鉴定，当年一共抽取了十家老汤做的鉴定，虽然没有孙家的百年鸡汤，但被抽取的十家老汤，鉴定结果完全合格，没有任何对身体不利的成分在。
不仅如此，这些老汤因为大都加一些高级的食补之物，里面都蕴含着一些对身体有益的因素。
科学的鉴定，将这场争论拉下了帷幕，厨师界大获全胜，医学界承认了他们的错误，他们只是通过常规去想象，却没想过，这些老汤既然能存