如同烤串一般,古争将收拾干净的另外三种材料,切了之后穿上竹签,不加任何调料的放在了炭火之上。
控火诀将温度调到正合适,控水决紧紧锁住水分,在外人的眼中,食材非常诡异的,只是表皮烤出了焦香味,但却没有出现烤裂的情况,更是没有一滴水分滴落。
三种食材被古争分别烤制,而这种手法的加工,食材的香味也是紧紧锁在食材内部的。
将米乳重新倒入锅中,又将烤好的食材也放了进去,催火一分钟后,古争撒下了一撮细盐。
控火诀和控水决双重运作,原本的炭火加燃烧,锅内有沸水的声音传出,一股奇香随之而起。
“好香啊!”
“什么个情况?”
原本在打坐的秦寒和赵宝平,一个用力吸着鼻子,另外一个直接问了出来。
“怎么会这么的香?”
“太好闻了!”
本不想被古争所做的东西吸引,可秦寒和赵宝平实在是坐不住了,他们赶紧来到古争的身旁,想要看看他做的到底是什么东西,为什么会有如此奇特的香味。
古争催火的时间不足一分钟,便立刻将锅从火上移开了。
“做好了?