‘胡麻’,它除了有胡椒所特有的味道之外,还带着一点花椒的麻味,且这两种味道还一点不冲突的融合在一起!虽说古争还没用‘胡麻’来做过菜,可是他一看就知道,用它来做这道‘一清二白’中的辅料,肯定也差不了。
拿出四粒‘胡麻’,古争将其研磨成粉,这种东西味道很重,放多了菜就不好吃了。
锅中的油已热,古争将胡麻粉直接放入锅中,顿时一股别样的香味从锅里飘了出来。
“呼!”
喵喵用力吸气,陶醉满脸。
“好期待啊!这又麻又辣的香味真提神!”喵喵兴奋道。
也就是在喵喵说话的时候,古争已经将切成丝的玉青烟皮放入锅中翻炒了起来,胡麻粉过油更出味,但是时间一定不能长,火候稍微把握不准就会变味。
翠绿色的玉青烟皮,在古争的翻炒下,很快遇热打起了卷,
“好别致的胡麻味,好香的玉青烟皮啊!”
喵喵咽了下口水,咬牙切齿的再次开口:“想想那可恶的东西,将要带给我弹牙的口感,真是解恨呐!”
古争又一次被喵喵逗笑,他都已经只把玉青烟当做是食材了,可喵喵还仍旧沉浸在对它的恨意之中。