产量一半左右，而这些甘蔗除了用来制糖之外，另一个最大的功用就是以甘蔗糖蜜为原料生产的三亚特酿了。不过因为海汉的玻璃生产车间几乎都是集中在三亚那边，所以高档酒的灌装和包装也都是在三亚完成，而这边所产的酒相对低端一些，基本都是使用陶坛储运。
刘尚初来乍到，对于这些产业分工并不了解，听了专业人士的解释之后才恍然大悟。三亚特酿他自然是早就知道，来海汉之前就已经品尝过其独特风味，可以说与粮食酒各有千秋，但也不是什么了不得的东西。但海汉的商业包装能力确实了得，各式各样精美的玻璃瓶礼盒装，从高到低多个价位的产品覆盖，加上许多收受了好处的文人卖力鼓吹，餐饮行业为求返利不遗余力的推销，使得这种酒成为了社会中上层的一种流行风尚，近几年在大明东南沿海地区的销量颇为不错，每年都能为海汉带去可观的利润。
这样一种带着明显海汉标签的产物能够在市场上风靡一时，很大程度上还是依赖于海汉强大的商业运作能力，能将品质并不算特别出众的产品，包装成民众竞相消费的香馍馍，对于海汉的这个本事，刘尚内心还是很服气的。刘尚来三亚之前也曾接触过不少海汉商品，总体的感觉就是海汉总是能将一两银子的货设法卖出两倍