化的地步。
任何肉质，都是有纹理的。顶级的刀工，能在将刀切进去的一刹那，就清晰的感受到内中的纹理。刀锋顺着纹理切割过去，能不费力气就将血肉分离。这样的刀工，仅仅苦练都不一定能够练出，需要顶尖的天赋。
刚刚他们看到赖贺挥刀时，都是一刀切，动作毫无停顿。
这已经是顶尖刀工的表现。
现在听到召唤，立即就纷纷争先站了出来。
一个快拿出木柴，将火烧起来。做着火工的伙计。
“你们两个，拿一个出来，准备姜葱蒜。姜切丝，葱要长，蒜要碎。”赖贺看了三人一眼，直接开口吩咐道。
“是！！”
一名大厨马上就从易天行拿出来的姜葱蒜中快挑选好。姜是老姜，大蒜也是粒粒饱满，还有小葱，小葱是栽种在灵田中，有了灵田，为了吃好，他就特意在灵田中分出一些，栽种了一点。最新鲜不过。
姜葱蒜辣，这是调味中的四君子。
其地位，是无法替代的。
在做菜时，没有姜葱蒜，那就天然缺少一种独特的韵味。
高明的大厨，都是自己制作调味汁，用的就是姜葱蒜，配合其他食材提炼出来。那