识趣，开一层就简单地介绍一番。
“这是明月楼的招牌菜，酱鸭。没有蘸料也很好吃，骨头卤地酥烂，肉质鲜美入味，深受老饕的好评。”
“梅菜扣肉，梅菜是明月楼自制，猪肉用的是本地的大黑猪，馨香柔嫩，油润不腻，家常菜才见真功夫。”
“清汤越鸡，用的是绍兴特产的花鸡，饮的是山泉水，吃的是杂粮，有皮薄、肉嫩、骨松、汤鲜四大特点。”
“银丝响铃，里面是萝卜丝、鱼茸、蛋清揉成一团，铺在豆腐皮上包卷而成，经油炸后切段食用，香松鲜嫩，清脆如铃，别具一格。”
……
老门房董大爷飞快地检视过食盒，听着跑堂伙计的话，不住地轻轻点头，当他看到最后的食盒有花雕酒和酒杯，脸上的笑容就更多了。
“明月楼，不错。我记住了，监仓里的大人们也就记住了，若是果真名不虚传，这事就定下了。反正一事不烦二主嘛！接着……”
老门房不动声色地给了两块碎银，跑堂伙计立即双手接过，以多年练出来的手感，发现钱银数目刚好对上，对这位董大爷越发佩服，便重重点了点头。
小混混杨伟立即上前搭话：“食盒稍后我会亲自送到明月楼，不用