上就完成了，也等着下油锅就得，拌的凉菜，切的皮冻，三十晚上吃的地瓜扣肉并没有把五花肉都用光，所以又能简单的切了一个蒜泥白肉。
土豆泥姐姐指名要的，早上也蒸得了算是个凉菜，这就四凉了。
算上煤气灶三个灶眼儿，醋溜黑白菜，扒牛脸儿不怕放先出的锅，香煎小羊排要火候在砖灶上坐着，一会儿翻一下锅，干煸肺片要的火快，煤气灶上几下就出锅了。
煤球炉上坐着的是油锅，除了炸锅盔糠裹羊肠，还要拔丝两样（苹果和地瓜），油自然要先热好，出了肺片把油锅接到煤气灶上，这两个菜好了，小羊排也到了火候。
中间舅舅一家轮流的都来参观过，各个啧啧称奇，没想到大外甥年纪不大手段不小，厨房里安排得井井有条，忙而不乱，连个打下手的都没用，自己就张罗了一桌好菜，按大姐唐秀芬的说法，这一桌十个菜在外面吃席还不得个一二百啊。
问起来章晋阳才刚过十岁，三年级还没念完，这简直就是惊艳了，舅妈眼睛看着他直发光，连说要好好学习学习，她最喜好的就是做菜，可惜看菜谱的功力太浅，尤其是很多调料都不认识不知道，要求的技法也不会，最后也只落个“还行”的评价。
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