红点点了汤盅:“这个……是个什么名堂?”
章晋阳依然是面无表情:“盐商菜,文思 豆腐。”
陈猴爷摇头晃脑:“当年的盐商,可比皇帝还要富裕的,老满皇帝十全老人三下江南,紫禁城里也没这道菜——许是他不爱吃豆腐也说不定,毕竟是汉人发明的。
孙少爷,我没说错吧?别看会江小,藏龙卧虎~。”
这算什么狗@屁理由?不过孙延红也不知道当年的御膳房里有没有这道菜,他又没当过太监。
“这倒是,民间还是有不少奇人异士啊。我看章兄弟马步扎实,手上功夫这么棒,不知师承何门啊?一般人可没这个刀法。
坐下来聊会儿,反正现在还早,今天也是打扰了。”
章晋阳已经收拾好了家伙,撩起眼皮看了他一眼,点了点头,却拎着家伙下了地下室,看的孙延红一头雾水,拿眼睛示意老陈头:这怎么个意思 ?
老头也促狭,拿下巴一指桌上的菜;吃的太干净了,啥也没剩,人家坐下来吃啥啊?
雁鹅本来就是比鹅要小的,一只雁鹅拾掇干净了也就四五斤的净肉,比一般的肥鸭子大不了多少,老陈头的饭量一般,但是味道好一只鹅也就剩不下什么了。