学刀法自然还是找老板，因为少夫人用的是条鞭子可是人尽皆知的，还有传说可以打鬼……
章晋阳当然就把他接进来了，在他报过了自己的进度之后，史兰端出一盘牛肉，还有一个大苹果要他打皮，要求尽量薄。
秦大路也没觉得哪里不对，先拿牛肉开刀，就着现在手熟，二斤牛肉切得片片透亮，自己都觉着兴奋，以至于他都没发现，无论是切牛肉还是削苹果皮，他的刀其实都没有接触到这些东西。
章晋阳夹起一片牛肉，对着灯翻来覆去的看，点了点头，又从史兰嘴里抢下来吃了一小半的苹果，仔细的看了看，再观察被卷在一边的苹果皮，面如深水沉吟不语。
秦大路本来还挺兴奋，章晋阳也不说话，他心里就没底了，没一会儿人就慌了，他没觉着自己那做的不对啊，但是老板这什么意思 呢，也不敢问，越看头越低，心里头也直打鼓。
章晋阳悠悠然叹了口气：“大路啊，你这个……倒也没有什么不好的，唯独有一样啊，这不是刀切出来的呀。”
秦大路一下就急了：“老板，你都看着我下刀的，这怎么就不是刀切出来的呢，你亲眼看着我干的啊。”
章晋阳摆了摆手，拿起那个苹果：“别急，没说你