鱼雷吞下去的。
鱼尾和鲇鱼差不多,也是水雷的伤,不过rpg造成的伤害都集中在腹部,所以胸鳍腹鳍都不见了,最为肥嫩的腹肉没有多少,倒是脊背挺完整。
让章晋阳欣慰的是,作为一条鱼身上最大的活肉,鱼项位置的腮后肉除了一些枪眼之外,什么伤都没有,一百多斤足够他好好拾掇一桌了。
这应该不是一条鱼,前两截和最后的鱼尾对不上,骨骼的走向和大小差别很大——当然是在专家或者专业厨师眼里,那些大兵是分不出来,这又不是人骨头。
不过可以看得出,这两条鳡鱼都在十米左右,因为太瘦了,只有一米五左右的直径,恐怕要比鲶鱼还轻些,而且没有什么脂肪,鱼肉有些干,估计一直都没怎么吃饱过。
但即使过了一夜半天了,这与还是没有什么太大的味道,那条鲶鱼还没到天亮就腥的不行了,光醋和料酒就用了好几十斤,还有成袋子的葱姜蒜。
鳡鱼做法就没有那么普及了,家常一点的就只有红烧,它的肉质紧实,弹性很好,焖或者炖煮都会让它失去鲜美和滑爽的口感,所以,最好的做法是干烧和铁板,香煎脊腹段也不错,尤其是配上十里香。
不过这么大的鱼,又支零破碎的脊腹