间也变得快了很多,还没怎么主意,时间已经悄悄滑倒正旦元宵上来。林宁还挺喜欢吃汤圆的,软软弹弹晶莹洁白的糯米团子,小口咬开,里面是浓香的馅料,格外的香甜。
虽然后世尝过不少各种馅料的汤圆,对于林宁来说,她还是最喜欢黑芝麻馅料的汤圆。赶着十五当天,林宁去山下散集添置了新年的菜肉和水磨汤圆面,开始筹备晚上的元宵团圆饭,他们家目前正好夫妻俩都在,也算是一场团圆饭。
二则是,吃了这餐团圆饭,再过了十六月圆,林宁就要不得不面临和顾少秋分别,要回学校报到上课了。京大十七十八号开学,时间不容耽搁。
虽则家里就两个人,林宁也重视的精心准备着过节。各样的菜蔬和鸡鸭鱼肉林宁都买了些,下午午睡醒来写了一个小时的稿子,稍作活动,三四点钟,林宁就开始准备晚上的元宵席,各样菜色林宁取量少花样多来准备,晚上的汤圆,林宁意外买到了紫薯,也就做了两种馅料,传统的黑芝麻馅料,和香甜软糯,紫皮紫馅的紫薯汤圆。
黑芝麻炒熟碾碎,拌上洁净莹润的猪油,白砂糖,以二比一比二的比例来调和均匀,糯米粉掺入适量水,活成软硬适度不黏手的糯米面团,搓成细条,揪成等量的剂子顶出小窝放入馅料