椒面上，现场溅了三分之一碗的熟油辣椒。
——俗称辣椒油。
“喔唷？”陈莜听着碗里噼里啪啦的声音下意识抖了个机灵，躲了一下，又被散发的辣椒香味所吸引。她好奇地凑上去看了一下，赞叹道，“这个辣椒油肯定好吃。”
苏祁寒笑了笑：“下回包饺子调料可以用这个试试。油热了，先下葱姜蒜，可能会有一点爆油，要不我来？”
“不用，”陈莜摆摆手，将自信贯彻到底，“我可以。”
油已经很热了，一下锅，葱姜蒜的香味立马就出来了。
接着，就要把鸡肉下锅了。
到这一步时，苏祁寒真是比陈莜还紧张，而身后的姚暑雨不惜玩自己的老梗，也要摆出一副看热闹不嫌事儿大的姿态来，嘲讽他亲妈说：
“记得沥干啊，一会儿爆油了你得窜到厨房门口去。”
陈莜横他一眼，但还是采纳了姚暑雨的建议。
她一手端着盛鸡肉碎块的铁盆，一手用锅铲往盆里的鸡肉上面使劲压了压，准备把里头的水分再挤出来一点。
“其实……也不用……沥这么干……”苏祁寒艰难地说，“葱姜蒜要糊了。”
见陈莜执意要“压水”，苏祁寒只好伸手把火关