起筷子夹了一块儿,放入口中。
肥而不腻,软硬适中,关键是冰糖和酱油的醇厚滋味儿,完完全全融入到了肉里,一口咬下去,满足得仿佛拥抱了全世界。
“好吃!粱叔,没想到你请的厨子,居然还能有这手艺!”
这话,让粱老太的儿子听着心里很是舒服。
“晨明,你别看咱们这地界儿跟你们沿海城市比起来不大,但也是藏龙卧虎的。别的不说,就说做这菜的厨子,你能想象这只是一个乡野丫头做出来的么?”
韩晨明一怔,有点难以置信。
“粱叔,你确定这菜是一个乡野丫头做出来的?你没骗我?”
“我骗你做什么?你要不信,等会儿寿宴结束了,我让人把那厨子带出来给你看看,到时候你就知道我到底有没有骗你了。”
这要放在平时,甭管多好的厨子,韩晨明都是懒得见上一面的。
可今天,就凭这道酥糯东坡肉,他觉得都应该如粱老太的儿子说的那样,把做这道菜的厨子看个究竟。
因为,这道菜,是他父亲钟爱了多年的。
每回,只要逢年过节,家里的餐桌上总少不了这道。
不过,虽然年年都要吃,但年年吃的味道,都不如今天吃