小菜,供小姐品尝。”
    “我这里正好有小厨房,厨子做的饭我也腻味了,你给弄两个小菜来,快点。”
    夏倾歌对于美食的追求是很高的,特别来到这个时代,味蕾相当敏感。
    玉珍做菜的速度很快,不过一会,一桌子的美食佳肴。
    一道道菜端上来,夏倾歌看的目不接暇,啧啧称奇,“玉珍啊,这真是你做的?”
    “当然了,小姐。”
    被夏倾歌夸赞,玉珍露出喜悦之色,拿起青花竹文筷子,替小姐布菜。
    “这道菜是玉珍研究多年的,小姐尝尝,若是不好吃,玉珍以后加以改善。”
    夏倾歌看着盘中的松贵鳜鱼,又看了看碗中的鱼片,露出满意的神色。
    前世,她对美食也很讲究的,但碍于工作的关系,不能尝遍各地美食。
    这松贵鳜鱼最讲究的就是鱼片的火候,首先要把鱼片一片片剃除,然后放入油锅中。
    油温要随时掌控,一定要保持恒温,从前那个时代,有各种器具,而这个时代想让油保持恒温却是件很难得事儿。
    鱼片炸出来的时候不能四边翘起,不但影响口感,还会影响美观。
    夏倾歌冲着玉珍笑笑,并没有下筷,“这鱼片外