，烧开后老出来，剥了猪肚外面的一层白膜。
还是昨天那样的工序，所有的食材也不要改刀，直接放进糖浆里煸炒上色。
昨天的老汤里加了水和新的香料进去，猪蹄让人砍成两半比较难熟，把难熟的猪蹄放在最底下，上面依次放上大肠和小肠，让水漫过那些肉类，接下来只要一直烧火等熟就行。
不同昨天的是今天还多了四个猪腰子，去了里面那些经络，打了横竖刀的花放进淡盐水里泡着去腥，这个要吃新鲜的，明天出去前爆炒就得。
“瑾娘在做什么呢？我在溪边洗衣服都闻到香味了。”
正在瑾俞忙得不可开交的时候，院里响起一个女人的声音破风嗓子，瑾俞没有听过。
把手里的东西用竹萝罩住，瑾俞出去就看见两个女人站在晒着的木耳黄豆边看。
“你们是……”
“菊花婶，二牛婶子，你们来有事吗？”
瑾俞还没有问她们是谁，瑾天就从屋里冲了出来，警惕的看着她们两个。
“你们这不是搬家了吗？我和二牛家的过来看看，没想到看着你们家修整的不错啊！”
身材圆滚滚的妇女应该就是菊花婶了，眼睛偏小还不停地到处打量，双唇很厚，这样面相很