大口喝酒大口吃肉，那样意境都变了，当然除了酒仙李白那个怪才外。
“瑾姑娘说的有道理，可惜我这粗人牛嚼牡丹了。”
“只是一会儿喝茶上的茶点而已，没有别的意思。倒是她家的豆腐不错，营养也好，以后你们书院可以过去定一些回来。”
瑾俞随便给豆儿家的豆腐宣传一下，豆儿那手艺真的不错，单靠她的简单描述就能做出她需要的品种来，瑾俞想着以后开个卤菜小店可以和豆儿长期合作了，顺便也推荐一下书院购买。
这时候的黄豆没有转基因，没有添加剂营养价值不比鱼肉差，作为物美价廉的菜，给学生吃最好不过了。
“可行的，让买菜的管事记下来。”
瑾俞拿出的玉豆腐和豆干，已经让黄大厨大开眼界了，这也不是贵菜，给书院加几道还是可行的。
海鲜干货瑾俞倒是已经处理好了，从长春楼拿回来的新鲜海鲜还需要清理，瑾俞只是示范了一下，围观的人立马就来接手了，那热情的模样，完全不像是做事情。
瑾俞只好转手来处理那玉豆腐，算好的将近三百人，采用的又是个人案桌式用餐，那整版的玉豆腐最好是切成大小适中的四方块，再整齐的码在小碟子里，只等瑾俞做好浇头往上浇