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后厨纵然有那么多人帮忙，瑾俞还是忙的脚不沾地，只好把摆盘和装饰交给了李河带人做，瑾俞只炒菜那些。
“瑾姑娘，这宴席就要开始了，菜是一口气上，还是一道一道的来？”
黄大厨和瑾俞接触了有一段时间，瑾俞的行事作风和传统的宴席风格不一样，见她让李河摆了三百个小盘，心里就猜出来了些许，但还是问了一下。
“一道道的上，全部一起上客人对菜式的记忆不深刻，吃完就忘了。”
而且那些炒菜都讲究热度，一口气上去来不及吃，不仅影响口感，就是那每个人面前摆一张案几，案几上面摆满菜，这也让人提不起食欲，还浪费。
“瑾姑娘说的有道理。”
黄大厨心下了然，上菜的侍人已经从镇上各家借来了不少小厮，这会儿已经在厨房外侯着就等上菜了。
“那道高汤竹荪先上，暖了胃再吃别的菜，正好合适。”
瓷白的炖罐已经一溜排开了，仔细的检查了一遍，没有发现不好，只见瑾俞轻轻地击掌两下，那侯在院里的侍人就鱼贯入内。
清一色的蓝色棉布服，整洁又精神的个个未及冠少年人，这无非也是一道亮点。
“半盏茶的时间