坛子煨上瑾俞就不再管了，大体的做法她已经写下来，李河二妮几人不识字也没有关系，她又复述了一遍。
所谓万法不离宗，做菜也是差不多的，二妮的悟性高，瑾俞看她跃跃欲试的样子，显然是已经了悟了。
“师傅，这菜耗时这么长，比赛时间不够，那会不会影响味道？”
相对于刀功了得的李河，在做菜上就偏了些，没有二妮那么灵通，不懂就问。
“口感肯定会有所影响，所以这道菜只是作为备用菜系，不是遇到强大的对手，就别做了。”
瑾俞有自己的打算，火候如果不到的话，左右味道差点，但那么多好东西中和一下，不好吃都不行。
说到底好的食材还是能占上风，但这些就没有必要说开了。
“二妮，你看好了，不懂的就问出来，别藏在心里自己琢磨，时间不够。”
“瑾娘放心吧！我不懂就问。”
客来酒楼的大厨，世俗里摸爬滚打这些年，怎么能听不出瑾俞话里的意思，显然是要把二妮当做这次比赛的掌厨培养了。
两人对视一眼，默契的没有吭声，东家交代过以瑾姑娘的话为准，左右他们也学到不少技巧。
之后瑾俞又做了一道松鼠桂