现了一个门道——每逢过年以及三五天或者七天以上的大假时，就去各大热门景点承包露天茶馆（流动茶馆）。
这种流动茶馆都是临时的：只要当地有大一点的空地、广场都可以。
举例，过年的时候，许多人都会拖家带口去逛逛公园或者景点。但是，你不可能光闲逛，许多人逛一会儿后，就会找地方坐下来喝喝茶，聊聊天，斗斗地主什么的……
拖家带口的人，当然不愿意找那些高大上的咖啡厅，昂贵优雅的茶楼——于是，这种十元或者二十元的“一茶一座”，就成了他们的首选之地。
本质上，他们买的是座位，茶水只是附赠，所以，对于茶叶什么的要求当然就不那么高了。
杨一鸣便是通过这种“流动茶馆”发财的。
杨一鸣最初只承包了两个景点，发现门道后，便到处承包，据说，高峰时期，他曾经一口气承包了50多个大大小小的点（包括近郊远郊的公园）。
这种流动性的临时露天茶馆，自备流动桌椅，只需要雇佣几个小工摆放桌子端茶送水即可，小成本，大利润，十年下来，他赚了不少钱。
更主要的是，这些“业务”主要都集中在大假期间，其他时候，都是空闲时间。
肖蛮蛮