“那在这里发酵好的酒液，是隔绝空气的还是可以和空气相接触？嗯，我的意思是，后期有没有可能人为的接触到酒？”宫乐问。
“当然可以。这里只是发酵，后期还要澄清，过滤，然后再把原液装进桶里，当然，橡木桶是最好的容器，可以使葡萄酒浸上橡木的香味。当然，我家这样的木桶只有五个，我一般都用来做三年以上的陈酿。”比尔笑了笑，指了指旁边堆放的几个橡木桶。
“这次出事的是新酒。”卓辰答。
“嗯，我知道，新酒一般从发酵到入口，只需要两个月的时间，所以，那很可能是在发酵期间出的问题，当然，如果不是有人故意投毒的话。”
“好的，我知道问题出在哪里了，谢谢你比尔，我现就要去我的生产处。”卓辰突然说道。
“你知道了？”宫乐问。
“嗯，大致猜到了一些，但我需要去现场确认。”
“好吧，既然你们有事情要去做，那就去吧。”比尔对卓辰有发现表示祝贺。