身都是肉，从虾身、大钳子到小足，杨禹鲲仔细去头切尾，将虾肉尽量保留原来的形状放进盘子，割开龙虾头，将黄色的虾卵以及绿色的虾浆浇在虾肉上，放上花椰菜点缀，什么调料没放。
分作两盘，就像服务生一样，一盘一盘放到老太太和俞晨面前的桌上。
俞晨用刀切下一块虾肉，拿起叉子把肉送入嘴里，味道鲜甜，口感滑嫩。
因为身边有个白富美王晞当闺蜜，她对这种龙虾稍微有所了解，如果不是专门预约空运，根本吃不到如此新鲜的虾肉，知道杨禹鲲为了这顿饭可算是用了心。
饭席间，俞晨和老太太聊起了京剧，因为外婆的缘故她了解一些，从梅兰芳《穆桂英挂帅》那段诀唱“有生之年责当尽”，到荀慧生的《红娘》，再到张君秋的《望江亭》。