芙馨赶到楼上去，免得吓着她。
罗芙馨其实一点不害怕，还特好奇。弟弟罗福彬听到响动也起了床，趴在窗前一边嚼奶糖一边看杀猪。罗芙馨给囡囡穿戴好，拿在火盆里热好的米糊喂她，也凑在窗口。
罗家抽了头签，第一个就杀他们家的猪。罗雪梅起了个大早，天蒙蒙亮就把罗芙馨叫唤起来，帮着烧灶。把两口大锅都烧足了热水，等杀猪师傅到了，先招呼人喝糖茶，给帮忙的人递好烟。等师傅喝过茶，抽过烟，三四个男人就上前帮忙，把猪从圈里赶出来，捆住手脚送上劏猪戥。白刀子进红刀子出，肥猪嗷的一声就了结性命。
猪血可是好东西，拿木盆接了，搁上盐和一点面粉，再腾到大瓷碗里，等略凝上一些就搁灶上去蒸，到时候放汤炒菜都合用。
杀倒的肥猪烫了毛刮干净，就开膛破肚。罗家的猪不上膘，杀猪师傅觉得可惜。罗芙馨却觉得好，她喜欢吃瘦的，不爱肥的。
猪下水剖下来，来帮忙的妇人们就用大木盆接了，倒上水开始清洗。杀猪师傅则开始拆解猪身，三下五除二，头归头，排归排，蹄髈归蹄髈。
不到一个半小时，活蹦乱跳的肥猪就变成了一块块的猪肉。
杀猪师傅把刀子洗干净，拎了罗雪梅特意割出