听到了周子民的哭诉,谢飞也意识到这个问题对于周子民来说确实是有难度。丫的,让你在摆摊的时候赚了那么多钱。
    摆摊的时候,周子民那个摊位靠着会员制,赚了差不多一个人一万块。也就是产生了三万元的毛利。短短十天有这个成绩已经很不错了。然而,会员制这种取巧的方式并不可能用在五星级大酒店的自助餐里面。这种自助餐,几个月来一次已经算不错了,又有谁会傻到办一个会员卡,一天来吃一次呢?
    不过,谢飞倒也不是没有办法。只是他不想周子民来问,自己就立刻说出来,他也希望周子民可以自己思考一下。在摆摊的时候,可以想出那么独特的方式赚取,这孩子应该也不笨。
    想了想之后,谢飞就开口对周子民说道:“你先不要着急。我之前也跟你说过了,你在五星级大酒店,本来就不可能只依靠厨艺去做出成绩。就像是摆摊那几天,你想到了用日卡,十天卡的方式去消费。这就是一种经营的手段,捆绑消费。你现在也可以试着从这个方向去考虑。”
    “捆绑消费?可是,自助餐本来就是所有菜式都有的。我们还可以捆绑什么?”周子民陷入了沉思。
    听着电话那边周子民的困惑。谢飞却是难得地没有说话。谢飞知道,