廖宗恒的反应让其他的厨师都愣了愣。他们也没有迟疑，马上就夹起炸虾球尝试了一下。
所有评委的反应都变得更廖宗恒的一模一样。看到他们的表情，梁伟锋也是皱起了眉头。
坐在观战位那边的谢飞也忍不住吞了吞口水：“妈的，我也想去试试看。那个叫杜轩的小子肯定是用了一些我们都想不到的材料。”
正如谢飞所料，对于杜轩所用的材料，所有的评委都觉得有单吃惊，也有人吃的出来，在虾肉的最里面是混入了一块墨鱼肉。可是外面的那一层非常脆的表皮，却没有人想得到混入了什么东西。
“杜轩这炸虾球的表皮，你到底加入了什么东西？为什么会这么脆？”廖宗恒也忍不住开口向杜轩问道。
杜轩笑了笑，拿起了一直放在灶台边上的一包薯片。用力摇了摇。看到这一幕，所有人都露出了恍然大悟的表情。
原来，在加入炸鸡粉的时候，杜轩居然还混入了薯片。薯片这样的膨化食品，说实话每个人都可以经常见到。但是，可以想到把这个薯片混入油炸食品里面，这还真的没有几个人可以想得到。
本来，薯片就经过了油炸，十分香脆，现在混入炸鸡粉里面，包裹着虾球再次油炸一次，就让酥炸虾球这