却还没有人看得出来，谢飞现在到底是要做什么料理。
谢飞把大锅加热，然后倒下了少许植物油，把切碎的大蒜倒进去锅里面。大蒜的香味一瞬间就与空气之中咖喱的香味展开了战争。
这样的变化，就连达达莫自己都忍不住抬头看了谢飞一眼。
达达莫很清楚用蒜蓉带出来的香气是不可能十分持久的，而他咖喱的香味，则是十分长久。假如这样下去的话，谢飞他是输定了。
然而，就在就在这个时候，谢飞却把另外一些切碎的材料全部倒进去锅里面。
哗啦一声，一阵香气就从锅里面冒了出来。居然一瞬间就把咖喱的香味给覆盖了过去。
这个时候，其中一个华人的厨师终于认出来了：“是xo酱!”
没错，谢飞现在煮出来的酱汁，正正就是ox酱。那些厨师们都没有想到，谢飞居然会在现场制作出一瓶ox酱出来。
xo酱，也算是近几十年来华夏厨艺界的新发明。xo酱由华人厨师，在香港发明出来，同时也在香港发扬光大。
香港本身就是沿海小渔港。海鲜市场十分发达。而这xo酱就是由各种海鲜的干货混合而成，通过特殊的加工方式研发出来的酱汁。
那些海