，现在自己身处在华夏之外。饮食习惯与文化都跟华夏有比较打的差异。所以，谢飞也必须得调整自己的烹调习惯。做出一些适合的西方口味的料理。
当然了，这也难不倒谢飞。
基维斯那边几乎是与谢飞同时开始进行材料的选择。不过可惜的是，大部分的记者焦点都集中在谢飞的身上。
那也没有办法，因为谢飞已经成为了本次比赛最大的黑马。加上他也是本届比赛最年轻的厨师。这一项项的条件加起来，足够吸引眼球了。
不止是那些记者们，还有那些评委们注意力都在谢飞的身上。
他们很好奇，这位史上最年轻的参赛者可以走得多远。
这一次谢飞选择的材料很多，多得有点让人想不到他想要做什么了。
但是唐胜天还是很快就看出来了，谢飞这一次打算做的料理是英式下午茶！
这算是一个拼盘式的料理，里面分别时很多种不同的点心组成的。大部分都是甜点，还有一些介乎于甜与现之间的料理。很少是咸食。
这种下午茶在英国皇家很常见，最大的特点就是种类多，分量少。
一般的英式下午茶分为三层。最下面的那一层是糕点，第二层是蛋挞等点心，第一层就是比较