顾爽禁不住笑，周老太不愧是高级厨师出身，还了解的不少。日本的神户肉牛，就是执行一套非常严格的等级、饲养、屠宰制度。神户牛肉的等级由低到高分别是：梅、竹、松、藤四个级别。神户肉牛的宰杀周期一般为出生后的6－7个月内，为了防止乳臭，必须以没有交配过的小母牛为强制必备条件。
可肉牛养成一般都需要两年，六到七个月的肉牛连个儿都没长足呢！想想，小日本儿这些做法，顾爽就觉得有些过分炒作的嫌疑了。
不过，既然人家存在，就有人家的道理。而顾爽就想养殖出自己的品质最优质的牛肉。丝毫不亚于那所谓的天价神户牛肉！
正走着，突然一阵若有若无的轻音乐传来，郑老爷子和顾爸爸他们都是一脸惊异，四处看着。
顾爽微笑着解释道：“音乐能够安抚动物的惊恐和烦躁，这是养殖员给牛犊们放音乐呢！”
“啊……呵呵，早就听说又给畜物放音乐的，没想到今儿亲眼看到了！”郑老爷子先是愕然，随即哈哈笑道。
顾爸顾妈都是一脸不可思议，但他们也知道自己见识少，又相信顾爽之所以这么做，就有这样做的道理，也不多言。周老太倒是知道些，也跟着一笑而过。
绕着
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