合老人孩子食用。只不过，做这种丸子，要想好吃就要用手剁肉，将精瘦猪肉、鱼肉、虾肉分别剁成泥，然后再加入蛋清、淀粉用力顺时针搅拌，直到打的气泡上劲儿为止，再加入调料品调匀才能用来制作肉丸，其中不但费事，还特别费力，而且，一道道材料加入的时间；剁肉的程度、力道；乃至搅拌的力道、时间、程度，有一个做的不对或者不够，味道做出来就不够鲜美，或者弹性不够，或者软糯不够……都会大大影响到最后的品质。
顾爽做这一个菜，又是剔除肉筋，又是剔除鱼刺，又是剔除虾肠……等等细功夫活儿，竟然整整用了一个下午的时间。可谓每一个小巧的白玉色的丸子里，都饱含了她浓浓的母爱之情。
宝宝倒是很捧场，一连吃了两碗，郑老爷子和几位老人也一致称赞，让顾爽脸上的笑容多了一些。郑卓然在旁边看得有些心疼，吃过饭，主动地要带宝宝回二楼一起睡，却被自以为长大了的宝宝拒绝了。
小东西挺着仍旧有些肉肉的小胸脯，自豪而又骄傲地道：“我是男子汉了，不能再跟妈妈睡了。我要睡自己的房间！”
说着，不管顾爽黏在他身上的目光，很骄傲也很有礼貌地地向爷爷姥姥姥爷几个老人一一道过晚安，自己连蹦带跳地跑上三楼自