两个人又来到炒制茶叶的专用锅灶上，胡俊修稍稍揉过茶叶，然后放在锅内快速烘炒，很快，一股极为清冽的茶香就随着袅袅的热气馥郁开来。
顾爽坐在灶下照顾着火，抬头，恰好看到胡俊修脸上的惊喜越来越大，随着最后手一翻，将茶叶从锅中抄出来，胡俊修脸上的笑意已经完全绽开，原本看着并不显老的脸庞，在这一刻，却成了一朵盛开的菊花，而且是泛着红光的菊花。
“啊！好茶啊！”胡俊修先是大大地感叹了一句，随即兴冲冲招呼道，“快，沏来尝尝！”
水是刚刚炒茶的时候就烧上的，此时刚刚好滚了。
顾爽也是一脸笑容，笑嘻嘻地拿了一只上好的紫砂壶和一只玻璃杯。
紫砂壶是为了品茶的香味儿，玻璃杯则是为了观茶叶的形状！
胡俊修用小簸萁端着刚刚炒出来的茶叶，用指尖捏了一小撮分别放进紫砂壶和玻璃杯。此时，壶中的水已经落了滚儿，正好用来沏茶。
水流冲进壶中，然后，细细的水流快速地冲进玻璃杯，就看到簇青的嫩茶随着水流快速地在杯中翻滚着，片刻，水停，茶叶却仍旧在杯中旋转着，一根根嫩芽儿，犹如一枚枚碧绿色的针，在水中载浮载沉，好一会儿，方才一根根落在杯底