接着时江远把筷子伸向了回锅肉,康瑛因为怕刺激到他的伤口,所以没有加辣椒爆炒,不然味道更好。回锅肉中只是加了蒜末,但是依然咸香可口,一口咬下去油脂的润泽和食材本身的鲜甜,都在舌尖爆开。
时江远觉得,有这道菜自己就能多吃一碗饭了,当把筷子转向猪肝时,他有点迟疑,被欧阳小姐那一盘带血的牛排蒙上了阴影,虽然他知道那是上流社会讲究的吃法,可还是觉得带血的肉食挺恶心的,以至于他对这盘看上去很新鲜的爆炒猪肝有点望而生畏。
看见时江远的筷子停住,康瑛也不说话,自己挟了个猪肝放到嘴里,有滋有味地吃了起来。
时江远不禁笑了,心想康瑛真是鬼灵精,才看到他犹豫就知道什么事,也不解释直接做示范了。
他也挟了块猪肝放进嘴里,脆嫩可口,入口即化,而且都已经熟了,没有一丝血腥味,这火候掌握得太好了。
时江远觉得这猪肝炒得比昨天招待所的大厨做的猪肝还要好吃。
见他吃得挺痛快的,康瑛道:“回锅肉你少吃点,多吃点猪肝补血。”
时江远点点头,康瑛把那盘猪肝推到他面前说:“你都吃了吧。”
时江远一向是照顾别人的,家里因为只有