江远之前说要安排赵世洪去钓鱼，便问时江远：
“你们真的去钓鱼了？”
“是啊，钓到一头大鱼，正愁着要怎么处理呢？做鱼汤有点浪费，但是整条做的话，又不知道从何下手。”
时江远一脸犯难。
“放心吧，交给我来处理，咱们做酸菜鱼如何？”康瑛立即有了主意。
“酸菜鱼？我还是第一次听到这新鲜的菜式。”
时江远哪里知道这一道菜，发韧于九十年代，随后就会风靡全国，以至于有一段时间，不管是哪里开了个酸菜鱼庄，都会引来一堆趋之若鹜的食客，排队等车。
康瑛估摸着现在酸菜鱼还没从重庆流传到各地，要不然时江远也不会这么一脸没听说过的表情。
这样正好，没人吃过，她有发挥的空间，于是康瑛道：
“那么大的草鱼，片成鱼片，剩下的鱼骨拿去炖汤，蒸个白米饭。
家里正好有张二嫂送来的新鲜酸菜，还有一些泡椒、豆芽，食材也具备了，正好可以做酸菜鱼。”
“酸菜做鱼？会不会很奇怪？”梁影不由问了一句。