衣菊去食堂碰见厨师长，告诉他：“大哥，姚经理叫我告诉你，你明天早晨不要去拉菜了，他去。”庄浪在切土豆丝，他说：“他等着，来吃现成饭，没门！”说着，嗒。嗒。嗒切声再起。对面的衣菊看着他一笑说；“你利害，你去当经理，我们沾点光！哥哥。”
他刀法娴熟，只几秒，削掉皮的土豆片在手下变成细长合度的土豆丝，洁白无暇，被他捧在一个捞网勺里，随即变成淡紫色，但他没有即刻沉到水里。
他说：“你不要小看厨师，好厨师可以当宰相，商朝的宰相伊尹，是我们的始祖，我家厨房龛里，还立着一个他的铜像，汤就是他发明的，汤是夏朝的最后一个帝王。”
菊子就在他对面拣韭菜，他们是在灶边一个方桌边。这是一间临时搭建起来的红砖房，红砖的便灶，烧树柴，所盖楼房周边的区域里，有许多干的树柴，烧火的老杨劈柴叫苦，便找了个民工来劈，1小时15元，现做现收，庄浪也是有办法的，衣菊渐渐发现：
庄浪身上的优点，是皮皮多缺少的，但他缺少皮子的正义感和直率。
刚才的话，这个高考落榜、离兰大只差7分、学过史地的她，从未听说过，不得不佩服。据她所学推理、经验，凡是治业与治国、安邦联系