现在什么好处都见不到，怒他目光短浅，预见不了那么长远的事，所以最终还是愿意以一口价的方式买断菜式。
“这些是这三道菜的钱，楚娘子拿好。”徐掌柜连钱都点好了。
“掌柜确定想好了？”
“想好了。”
徐掌柜心中偷乐，温婉说的那番话非常有道理，正是这些道理，才让他下决心选第一种方案，一百文钱一道菜是有点吓人，但想象这些菜以后能赚到的钱，哪里只止一百文？要是整个店里都有温婉提供的菜式，还愁生意不好？
“那好吧。”温婉拉过钱，“不过买断的价钱，是不包括材料的，里面所要用到的食材得你们自己去寻，我只能提供你们信息到哪儿有寻的，至于所要花费的功夫和钱，那就是你们的事了。”
“那是自然。”徐掌柜不在意这个，他问张三，“掌握到技巧了吗？”
“学到了，不过……”
张三终于发现了关键的问题，他转头问温婉：“这皮蛋，就只用管切和铺酱？可它怎么来的？还有这辣椒和木耳，我都没在集市上见过，从哪儿有买？”
“这三样没有得卖，皮蛋是我独家秘方制作，辣椒亦是我新发现的作物，才刚种植出来不久，还没人知道这东西可以吃，