顾客，赵掌柜，这可就看你的本事了。”程海棠说。
听程海棠这么说，赵先往外面看去，可是哪有什么顾客。
程海棠直接将一张纸递给赵先，“看看。”
那张纸是写得很简单，大约就是赵记酒楼今日供应清蒸龙尾，望广大食客前来品偿，还有就是但凡是前来吃饭的顾客，都可免费品尝清蒸龙尾试吃品。
这样一来，那些急于想要找到清蒸龙尾的人就都会得到消息，来赵记酒楼吃饭。
而那些因为觉得清蒸龙尾太贵舍不得银子的人，也会因为这个“免费品偿”，而来赵记吃饭。
看到这张纸，赵先的眼睛都亮了，“这……你已经将这纸条发散出去了？”
“对。”程海棠说。
赵先跟人谈铺子，去请首厨的时间，程海棠就是去找人印制了许多的传单，又找人在衡水到处发散，她也回去取了虾尾回来。
就知道她时间赶得紧了些，所以程海棠在过来之前还去了一趟菜场。
她刚跟赵先说完，菜场的一个老板已经赶着牛车过来。
“赵老板，先叫首厨过来，看看后厨还缺什么，选些菜吧。”程海棠说。
她跟菜场老板说了，赵记酒楼今日要用他家的菜，叫他