程海棠继续笑道,“那你就尝尝看吃着是不是一样的。”
翠红点头,下筷子去夹丸子。
只不过她怎么也夹不到,往往还没夹起来,那丸子一滑,就又滑进锅里去了,把翠红急得不得了。
后来,她好不容易夹起了一个,脸上刚刚露了喜色,那丸子竟又扑通一声掉进锅里,红油汤溅得周围到处都是,气得翠红摔了筷子!
“这是什么丸子嘛,夹都夹不起来!”
看翠红那嘟着嘴,气呼呼的模样,一桌子的人都哈哈大笑起来。
还是赵婶子有主意些,看桌子上放着勺子,忙拿了一个,给翠红舀了一只丸子装进碗里。
翠红面上又露出微笑,“还是赵婶子你对我好。”
但是翠红不敢再夹丸子了,拿起碗,就在嘴边朝丸子上咬了一口。
这味道跟她娘炸的丸子自然是不同的,很筋道,而且还有一种特别香的味道。
“小姐,这是用什么做的呀。”翠红眼睛都亮了。
程海棠笑道,“用鱼肉呀,鸭肉也是可以的,还有龙虾肉、螃蟹肉也可以。不过我在里面加了蟹黄,所以味道就特别的好了。”
程海棠也没有做那么多的花样,就是一种素白的丸子,也没