再杀猪的。
顺便还能够做成腊肉跟香肠，香肠的味道好，但是这肠衣却不是那么容易能够得到的，当然只是麻烦了一点！
肠衣最好是小肠做的，但凡是卖肉的摊贩都能够买得到！
这猪肠可能是嫌弃它脏的人实在是太多了，所以导致买的人也不多。
每次周莹去买猪肠的时候，卖猪肉的摊主都会一脸稀奇的看着周莹！
猪肠这个东西虽然说买的人不多，但却不是一个都没有！
这要是家里过得实在是艰难，又想要吃肉的。买一两副猪肠回去也不是不行，可是想眼前这位老太这样，明明穿着都算是不错的人。竟然还要来买猪肠的人可就是没有见过了！
所以心里觉得有些新鲜这不也是很正常的吗？
“为要是收拾的不干净可不能吃！”猪肉贩好心提醒道。
周莹点点头，：“多谢，这些我都是知道的！”她既然来买了，那么这些自己肯定都是知道的一清二楚的！
周莹买了十几副猪肠回去，小肠剥离干净了做香肠的肠衣！而猪大肠则是洗干净了，熬制猪油！
十几副的肠子弄干净了出来也是两天的时间了！
不过当看见周莹熬制出来的雪白的猪油的时候，