如何做这烤鸭。
因第一次做烤鸭，因此厨娘们也有些不明白，云舒就在厨房蹲着。
不过到底是跟她一块儿做了许多菜色的厨娘，不大一会儿就已经学会了，大大的壁炉给烧起来，里头放了云舒叫陈平专门预备的果木。
等做出了烤鸭，她才叫厨娘给拿到外头来，就见唐二公子已经忍不住走了过来，诧异地看着云舒仿佛是在看一个神仙问道，“这是什么？你说的烤鸭？怎么这么香？”他在屋子里都能闻到这后院厨房里的那股子香味儿，可见这烤鸭的确是香得不行，更何况云舒手里的烤鸭色泽焦黄瞧着肥肥胖胖的，外皮油滋滋的，离得老远就只觉得香气扑鼻而来，叫人忍不住食指大动。
他是真的觉得云舒有点不一般了。
“二公子趁热吃一个？”云舒刚才不过是实验了一下，因这烤鸭要炉火的火候十分要紧，火旺了不行，火小了也不行，因此不敢多做，只先做了一个练手。此刻见第一只出来的鸭子瞧着不错，就对唐二公子说道，“二公子如果尝着好，再叫厨娘们现做。不然冷了的难免滋味儿差一些。”她虽然不会亲自动手下厨，不过片鸭子却并不难，问厨娘要了一把刀子就小心翼翼地给鸭子片鸭肉，还要注意着要一分皮下带着几分肉，那精细的模样