郑奶奶说，腊月二十三是灶王爷上天的日子，上界言好事，下界保平安，陈瑜是个很热爱生活的人，仔细琢磨后就决定做糖瓜了。
小麦清洗干净，浸泡一夜，第二天沥干水分平铺在晒帘上，放在温暖的地方，每天浇水三四次保持湿润，很快小麦就发芽了。
三四天的功夫麦芽足够大，提前准备好的糯米粉上笼屉蒸熟，晾凉，麦芽剁碎后用凉开水和糯米搅拌均匀，放在锅上保证温度在五十度左右发酵四五个小时后，挤出来的水分就是麦芽糖的原浆，接下来就是熬制麦芽糖，熬好放凉后，麦芽糖就成功了。
有了麦芽糖，陈瑜就开始制作糖瓜，准备好冰块、擀面杖和芝麻，陈瑜开始和麦芽糖拉开了一场大战，毕竟把糖稀拉成长条，反复几次很是要功夫的事情，到最后团成糖圆，放在盆里周围堆满了冰块，等糖圆彻底冷却后，糖瓜就做好了。
陈瑜把做好的糖瓜用小巧精致的盒子装了好几份，吴道清和袁炳义都送了一份，作坊里的孩子们和李氏娘俩也都有，再就是给曲义父子送去了一些。
陈瑜特地嘱咐乔文给周氏送去一些。
腊月二十三，陈瑜准备辞灶王爷，一杯清茶一叠糖瓜，贡品摆放好，陈瑜跪在灶子前，无数往事纷至沓
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