,像你这小胖仔看重吃的。嘴巴别翘了,奶奶晚上给你做肉圆吃。”
“吃大肉圆,我要吃两个。”盼盼比划着两根手指头,趁机提出小要求。
“人小心倒不小,吃两个肉圆,晚上还吃不吃饭了?只能够吃一个。”
宁奶对盼盼的吃食把控的比较严,从不过分的宠溺她;
正好冰箱里有五花肉,去皮切成丁,放调料腌制一会儿。
削了一个大萝卜切成丁,放开水里面烫一烫,去一去生萝卜味。
往肉丁里面打了一个鸡蛋,然后将萝卜丁加进去,加几大勺红薯粉不断的搅拌。
用手团成一个个球状,放在蒸架上,大火蒸个十多分钟就行了。
里头加了红薯粉,所以肉圆会有些透明,肥瘦相间的肉丁非常的有嚼劲,加入萝卜丁又化解了油腻。
以前在老家,只有农闲的时候,奶奶和大伯母才会做肉圆吃。
宁薇薇一连吃了三个,看的盼盼羡慕死了。
以至于涛涛踮起脚尖,“姐姐——姐姐——”围着她打转的时候,只能够得到一揪揪指甲盖大小的粉团。
就这么点东西嘴巴一抿就没了的,原本还怕不消化的保姆,看了一眼没有阻止,偏偏雇主家小孩还吃的回味