一句,结果楼馨月看了他一眼,当成空气直接去了厨房帮忙。
今天宁家厨房热闹非凡,宁奶、宁母、大伯母、大姨几人正在做油炸果。
这是老家独有的小吃京市买不到,只因前几天宁薇薇随口提了一句想吃油炸果,宁奶趁着周末空闲的机会,磨了米浆、削了南瓜,打算做油炸锅给大家吃。
专门的果勺里面,一层米浆,码一层南瓜丝,再添一层米浆,热油里面油炸定型,然后脱勺。
继续油炸一两分钟,双面金黄就可以夹出油锅了。油炸果吃起来外面一点焦香,有一丝丝南瓜甜味,宁薇薇几乎两口一个。
清明的时候除了做清明果,油炸锅也是必备的祭祖品。
每年冬天老家那边就有人做油炸锅卖,宁奶奢侈点买个五毛、一块,宁薇薇四人分着吃总是不够,谁多吃一个少吃一个能够吵起来。
为了耳朵清净,宁奶分吃都是先挨个数,最后剩下一两个不够分就直接给大孙女吃。
楼馨月之前吃过一两次,称赞了两句,这一次宁奶做油炸果便特意将她叫过来,准备教她这门老手艺。
厨房里,宁奶几个人有说有聊。
“这个果勺不好用,没有我们老家铁拐李打的果勺好用,一点都不粘