海棠书屋 > 都市小说 > 清楠 > 正文 第32页
做红烧肉给我吃。”
    邵清楠又好气又好笑,刚认识那会儿,男人一米八几的个子,一脸严肃,浓浓的压迫感,后来追她的时候,又一脸痞气,动手动脚的像个流氓,现在在一起有些日子了,忽然又变成了小孩子,变着法子来她这里邀宠。
    邵清楠到底还是从冰箱里拿了块五花肉出来,洗干净后切成大小均匀的方块,放入冷水锅中,大火将水烧开后煮一会儿捞出,沥干水分,另起一个油锅烧热后倒入植物油,放入冰糖,慢慢炒到冰糖溶化变色,放入焯好的五花肉,来回翻炒使肉的表面都裹上糖色,然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子慢慢熬炖。
    趁着红烧肉在锅里炖着,邵清楠又洗了十来个白蘑菇,炒了个蘑菇肉片,泡了些粉丝,剁了些蒜蓉,蒸了个芙蓉蒜虾。
    等两个菜做好,肉也炖的差不多了,邵清楠揭开盖子,加了少许盐,将火开大,把汁收干。
    邵清楠又撕了几片紫菜,泡了个紫菜汤,加上少许盐和葱,就把三菜一汤端上了桌。
    吴远征早就饿了,拿起筷子就挑红烧肉吃,一边吃一边夸邵清楠,“楠楠,你怎么就这么能干,这肉真香。”
    邵清


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