。陈安的面馆也会变得更加热闹。
塑料门帘噼里啪啦一响，七八个戴着安全帽的人一窝蜂地涌入，脸颊、脖子、手指，但凡露在外面的地方全都是黑的，只有说话时能看见发黄的烟牙。
看到他们手里拎的编织袋，陈安就知道，今天矿井发钱了。
下井风险高，几乎年年都要死人，哪怕是命大的熬到了中年，也只剩两块烂肺，难得善终。连他们自己都调侃，这是个拿命换钱的活。但矿上的薪水实在高得诱人，在县城人均不过千把块工资的时候，他们每个月已经能拿到一两万了。
不计其数的年轻人早早的辍了学，怀揣着发财的梦想，背井离乡来到这里，就像田里一茬接一茬收割的庄稼。他们中的许多人甚至连银行账户都没有，发钱的时候索性就给现金，用麻布口袋兜着，塞得满满当当。
工人们把编织袋往前胸一背，便开始大呼小叫地嚷嚷着点菜，难得奢侈一回，才不管店里原本卖的是什么。酱大骨，炖肘子，红烧鱼，总之越硬的菜越好，统统都要端到桌子上。陈安刚来矿区的时候，根本不知道还有这种规矩，老实坦白自己做不了，险些被人砸了店面，后来就学聪明了，算着日子提前把鸡鸭鱼肉全都备上，甚至还帮人从县城里捎带过驴板肠火烧。