大厨亲自送炸虾天妇罗,托盘里面放着白色的垫纸,油炸过的大虾并排放在垫纸,厉害的是,垫纸居然一点点油渍都没有。
这个是真见功夫了,我忍不住尝了一个,外壳酥而内里嫩,味道的确不错。
冲主厨竖了竖大拇指,这位主厨笑着说:“客人不妨沾一点萝卜泥再试试。”居然操得一口纯正国语。
我依言再试,果然,沾了萝卜泥后口感又不一样,别有一番滋味。
吃了两口跟主厨攀谈起来,结果主厨还兼老板,是正宗国人,在扶桑留学,后来机缘巧合拜在江户前大师门下学习,十年艺成,于是来香港开了一家扶桑料理店。
攀谈数句,主厨歉意微笑,回去继续做他的料理,不过让人送了两**酒,是扶桑著名的清酒,面写着獭祭,三割九分
咸湿华忍不住吐槽,认为自己也算是来过几次的熟客了,也没享受过这等待遇,我笑着打开,给他的浅浅酒碗倒。
正在倒酒的时候,外面有个女孩把整个身子都贴在了橱窗玻璃,软软的鼻子更是直接压扁在玻璃面,一双好的眼睛像是猫咪一般睁得大大的。
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