子蘸了蒜泥在肉上刷上了一层，等蒜香差不多烤入肉了，又蘸着湿料刷在了烤肉上。
额，那个不是要烤好了蘸着吃的吗？rdquo;冯仙仙看到林巧巧的动作，有些怀疑自己常识的问道。
大多数人是这样吃没错了，但那样吃不仅不容易掌握咸淡、味道也会浮于烤肉表面，而且吃烤肉吃的就是一个外焦里嫩的口感，如果烤完之后去蘸湿料，烤肉外层的焦脆感肯定就没有了。rdquo;到时候吃的就不是烤肉了，而是酱油汤泡柴肉，想想那味道，emmmhellip;hellip;
听了林巧巧这么一番解释之后，众人纷纷露出涨姿势了的表情，原来烤肉的湿料是这么吃的啊，他们以前都吃错了，难怪以前吃烤肉的时候总觉得口感仿佛有哪里不对，嗯！以后他们就学到啦！
这么一番科普下来，四人对烤盘上的烤肉越加期待起来，而林巧巧也理所当然的接过了烤肉的烹饪大权。
三四分钟之后，林巧巧夹起一片薄薄的里脊肉放在了烤架旁的不锈钢托盘上，这个应该是专门用来给烤好的肉保温的盘子。这个剪开就可以吃了。rdquo;
这么快的吗？！rdquo;这才刚刚开始没多长时间吧，冯王两人对肉的生熟程度保持怀疑