结果林妈果真是一个说到做到的女人,一个土豆都没给三人留,将买回来的东西放好之后,林巧巧便让两个哥哥去清理一下自己,而她则是在洗干净了手脸之后,开始在厨房里忙碌开来。
今天既然买了白面回来,她就打算做点儿疙瘩汤,这个简单省事又好吃,她打算多做上一些,也让一家人的粗粮胃尝一尝这细面的香。
疙瘩汤并不费面,全家人吃的话,两碗二两碗的面就差不多了,但林爸林妈他们已经吃过晚饭了,所以林巧巧只用了一碗半的量。
疙瘩汤基本没啥技术含量,汤做好吃了,疙瘩汤就成功了一半了,另一半在于活疙瘩,因为没有水龙头,林巧巧只能一边用手指掸水,一边用筷子搅面,这样虽然费事了点,但活出来的面疙瘩小而颗颗成粒,是比较适合手残党的笨办法。
至于汤,加上多多的西红柿,炒出浓浓的汁水,葱和姜一定要有,剩下的根据自己的口味稍微加点盐糖就可以很美味了,当然,酱油也是可以加的,但不能加多,不然味道就会变得很奇怪。
除此之外,林巧巧还在里面加了点儿绿叶蔬菜,为浓稠的疙瘩汤添上了些许脆脆的口感,同时,红汤配绿叶,看着也会更有食欲一些。
如此,再小火炖上一会