买到这两种食材后,林巧巧就又买了一块廉价肉和现成的烤肉料,没办法,她实在是没有心力再去逐一熟悉这个世界种类繁杂的调味料的味道了,索性她品尝了一下,这个烤肉料的滋味也还算不错,且各大销售点都有贩卖,算是一种比较普及的佐肉调料了。
林巧巧提着东西回到了自己的房间,开始用少量的果浆和透透粉做实验,她根据经验,先将一些透透粉干锅炒熟,随后倒入一些果浆将它们搅成糊状,上锅小火煮开,期间不停的搅拌,直至锅里的糊状物呈芝士锅的粘稠状方才停止。
这一锅出来后,林巧巧已经能够闻到那种类似于芝士的诱人香气了,她用勺子挑起了一点点尝了尝,发现味道确实是芝士的味道,但问题是它不拉丝啊!~是哪一步出了问题了呢!难道她不该事先把透透粉炒熟?!
想到这里,林巧巧隐约觉得这正是问题所在,所以她又用生的透透粉做了一次,这一锅果然拉丝了!~而在她做第二次的时间里,第一锅的类芝士已经开始凝固了,林巧巧寻思着,这莫非还能凝固成固体不成。
于是她两份成品又都放置了一段时间,果然,两份都凝固成了固体的lsquo;芝士rsquo;块。
林巧巧又分别用这两块lsquo