小块取用，或用来冰镇水果和汤羹，或者干脆将一块一块的冰砖置于屋内，来降低室内的温度。而且大约在唐末时期，人们发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水达到结冰的状态，从而开始了夏季制冰的历史。因为冰的问题迎刃而解，其他的就更加披荆斩棘。
小飞赞同的说：“这是个好主意，这冰淇淋制作起来不难，关键要有冰。还好，虽然夏日，这宋代到处都有冰，我们可以不费吹灰之力就做好冰淇淋了，哈哈，我们也叫哈根达斯吧，这叫以其人之道还治其人之身。反正这冰淇淋是我们老祖宗发明的。”我点头赞同。
我们一鼓作气，说干就干，准备好了足够的土鸡蛋，白糖，和牛奶，这些东西都如探囊取物，垂手可得，我们将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌，然后放到冰窟里，没有想到做好了之后，果然和现代社会冰淇淋的味道一模一样，而且没有香精、色素、防腐剂，完全是纯天然绿色食品，而且有雪花白，贵妃红，眉黛青，鹅蛋黄等五彩纷呈的色泽，真是让我们垂涎三尺，先吃为快，果真丝丝凉意渗透到每一个细胞，那香甜的味道弥漫全身，连对冰淇淋不屑一顾的小飞也赞不绝口，惹得帮里小虫子，狄青为首的一帮小孩死皮赖脸的围着我们转，嚷嚷要