忙的取出烧瓶，和纸片等，一边说，一边长袖善舞起来：“现在，我们要用鸡蛋清与明矾粉末和匀涂刷纸上作成铫子，放在火焰上煎茶，大家想一想，这个实验结果到底是怎样的？是水沸而纸不燃还是火直接把纸给燃烧掉了？大家请拭目以待吧。”
这纸遇火就会燃烧的，可是那水扑扑的沸腾起来，而那张纸却始终安然无恙，真是神奇。看大家一副疑惑不解的样子，小飞又不厌其烦，耐心的解释起来：“火焰温度约600，而纸的着火点是1八3，用火烧纸，纸会燃为灰烬。但用纸铫煎茶，情况就不一样。炉火燃烧时，铫子内的水会不断吸热，使纸冷却。水的沸点是100。水会在这个温度下变为蒸气，将多余的热带走，所以沸水温度不会超过100，这个温度低于纸的着火点，只要铫子里的水不干，纸就不会燃烧。”大家纷纷点点头，呈现出原来如此的表情。
刚演示完这个有趣的实验，大家大开眼界之后，他又忙不迭的拿出一个精美的喷水鱼洗。这种古代玩器始于汉代，大多类似洗脸盆，盆底刻鱼，盆沿有两耳。小飞轻轻的摩擦那两耳，那盆便喷射出一股股半米多高的美丽的水柱，在从窗扉映射进来的斑驳的眼光下，色彩斑斓的彩虹若隐若现，大家看得真是叹为观止，不过这鱼洗在现代