现在是夏日时分，在炉火熏烤下更是汗流浃背。这些古代人吃火锅的豪放之气与气吞山河之势真是比现代人有过之而无不及。无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，都吃得津津有味，热火朝天，忘乎所以。
小二热情洋溢的招呼了我们，我们七嘴八舌点完菜品后，只一会儿功夫，那冒着热气腾腾的铜鼎就被利索的小二给就端上桌了。然后菜品也有条不紊的端上来了，摆放的整整齐齐，层层叠叠，真是让人垂涎三尺，口水直流。不仅色香味俱全，麻辣鲜香更不在话下，而且红的红，白的白，绿的绿，五颜六色都有了，五彩缤纷，五光十色色彩斑斓，如同朵朵花蕾一般五彩缤纷，鲜艳夺目，多姿多彩，美不胜收光是色彩就让人难以忘怀，食欲大开。这么多层层叠叠的食材，真有花团锦簇，姹紫嫣红，诗情画意之感。刀工是炉火纯青，那些肉片，菜品均匀的片片铺开，就像盛开的花瓣一般，菜品的造型极具艺术感，错落有致的放在水白绿色的玛瑙嵌银盘里，如同花朵漂浮在清澈的小溪水里面荡漾，给人一种诗情画意的美丽。更不要说那香气扑鼻的芝麻油，纯真细腻的香味，飘香弥远。那混合着各种香料的油香味更是香气氤氲，只要一闻到这些香味，食的口水立马会如泉水般