来的以大果实为主的“绣花高饤八果垒”有所区别。至此第一巡招待告一段落。
太后再落坐后,第二巡款待开始。率先送上的是八盘“切时果”,分别是春藕、鹅梨饼子、甘蔗、乳梨月儿、红柿子、切橙子、切绿桔、生藕铤子。接着又是十二品时新果子,有金桔、葴杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆橙、榆柑子、新椰子、切宜母子、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑子、梨五花儿。继两批水果端上来的是前面登过场的十二品雕花蜜煎和十二道砌香咸酸。而后则是十二味“珑缠果子”,名目有荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨肉、香莲事件、香药葡萄、缠松子、糖霜玉蜂儿、白缠桃条。无非是些干鲜果实外裹缠糖霜之类的东西,时下仍归入蜜饯类消闲食品。待到再送上花色同前的十味脯腊,这第二巡吃食才算结束,
而后正式御筵才开始。正式御筵有“下酒十五盏”,每盏两道菜,是成双作对送上来的,寓意好事成双。共三十种菜每五盏为一段,各有歇坐、再坐的间歇,酒宴进行间,有乐舞伴奏,还有小唱、唱赚、鼓板、杂剧等演出。席间,十五盏依次由袅袅婷婷,相貌端庄的貌美侍女穿梭不息地端上来。第一盏是花炊鹌子、荔枝白腰子。第二盏是奶房签、三脆羹。